Artykuły

Moduł XIII – Preparaty wodne: napary, odwary, maceraty i kontrola procesu ⌂ Centrum EdukacjiSTARTPraktyka← XIIXIV → Najprostszy sposób pracy z rośliną: woda

Warsztat XIII: porównanie naparu, odwaru i maceratu dla jednego surowca W tym warsztacie przestajesz czytać o metodach i zaczynasz je porównywać. Celem jest nauczenie się,

Filtracja, chłodzenie i trwałość preparatów wodnych: gdzie najczęściej powstają błędy Zakończenie ekstrakcji nie kończy procesu. Preparat nadal może się utleniać, wytrącać, tracić

Jakość wody, pH i minerały: niewidoczna zmienna ekstrakcji Woda nie jest pustym tłem. Ma własne pH, przewodność, twardość, jony metali, alkaliczność i jakość mikrobiologiczną.

Stosunek surowca do rozpuszczalnika: jak liczyć i porównywać preparaty wodne Jeżeli nie zapisujesz, ile surowca i ile wody użyłeś, nie masz procesu. Masz wspomnienie. Stosunek

Macerat wodny na zimno: kiedy niska temperatura ma przewagę Maceracja na zimno nie jest po prostu naparem bez podgrzewania. To metoda, w której świadomie zamieniasz energię cieplną na dłuższy czas

Odwar: kiedy gotowanie pomaga, a kiedy niszczy jakość surowca Odwar jest metodą wodnej ekstrakcji wykorzystującą dłuższe ogrzewanie niż napar. Najczęściej kojarzy

Napar od A do Z: kiedy go stosować, jak dobierać czas i temperaturę Napar wygląda banalnie: surowiec, gorąca woda, kilka minut. W praktyce jest to proces ekstrakcji